Ätherische Öle

Ätherische Öle werden auch etherische Öle genannt, also jene Öle, die sich wie Ether verflüchtigen. Diese Öle sind Extrakte aus Pflanzen, welche in organischen Lösungsmitteln lösbar sind. Sie haben jeweils einen Geruch, der für die entsprechende Herkunftspflanze charakteristisch ist. Meist werden sie als Duftstoffe oder bei Erkrankungen der Atemwege verwendet.